Nada como abrir as portas de casa para receber a família e os amigos, não é mesmo? Seja no churrasco de domingo, em uma festa de aniversário ou em uma social na sexta-feira à noite. Contudo, apesar desses momentos serem agradáveis e prazerosos, também causam expectativa no anfitrião. Afinal, será preciso preparar refeições para muitas pessoas, o que pode ser extremamente cansativo e desgastante.
Claro que, nessas situações, contar com um forno grande para assar pratos e uma geladeira espaçosa para guardar a salada e a sobremesa ajuda bastante. Porém, existem outros eletrodomésticos e eletroportáteis que mostram o seu valor quando é preciso preparar refeições maiores e para um grande número de pessoas. A sua cozinha é equipada com todos eles? Conheça algumas alternativas e como elas tornam seu tempo na cozinha mais eficiente no texto a seguir.
Panela elétrica
Provavelmente você já ouviu alguma história envolvendo uma panela de pressão que explodiu. Mesmo que isso aconteça apenas raramente, é um lembrete de que é necessário tomar todos os cuidados possíveis ao manuseá-la. E essas histórias acabam assustando muitas pessoas, ainda mais cozinheiros inexperientes, que desenvolvem aquele medo de utilizá-la.
Felizmente, hoje é possível equipar a sua casa com uma panela de pressão elétrica, um eletro que é uma verdadeira mão na roda na hora de cozinhar alimentos. Ela consegue agilizar o cozimento de alimentos e reduzir o tempo necessário para prepará-los, diminuindo consideravelmente o seu tempo na cozinha. Isso é possível graças a recursos como controle de temperatura, timer e programas definidos, que facilitam toda a preparação das refeições.
Outro eletro que conquistou o coração das pessoas foi a panela de arroz elétrica. Ela facilita e muito o preparo do arroz, realizando o seu cozimento de forma rápida, uniforme e garantindo um arroz gostoso e soltinho para comer. Já as panelas elétricas multifuncionais contam com opções diversas de preparo, permitindo desde o grelhar de alimentos até o cozimento de sopas e ensopados.
Fritadeira elétrica
Outro aliado que conquistou o coração das pessoas nos últimos anos é a fritadeira elétrica. Prática, ela permite preparar alimentos fritos utilizando bem menos óleo, sendo que os modelos contam com controle de temperatura ajustável e temporizado para que nada fique além do ponto.
Os modelos disponíveis no mercado oferecem diferentes capacidades, de modo que você pode contar com uma maior caso o preparo para muitas pessoas seja algo frequente. Esses aparelhos são ótimos para preparar batatas fritas, legumes crocantes e frango empanado, tudo livre do excesso de gordura e oferecendo alimentos mais saudáveis.
Multiprocessador
Quer desfrutar de um eletrodoméstico que ofereça eficiência, praticidade e versatilidade? O eletro que você procura é o multiprocessador. São inúmeras tarefas clássicas do preparo de refeições que eles são capazes de fazer, como picar, fatiar, ralar e liquidificar os alimentos, de modo que você economiza um tempo precioso.
Dessa maneira, eles são perfeitos para cortar legumes, preparar massas, triturar ingredientes e até fazer sucos. Ou seja, ele faz com que o preparo seja muito mais rápido não só em festas, como acaba sendo extremamente eficiente e útil nas atividades culinárias do dia a dia.
Grill smart
Outro aparelho que pode ser muito útil e ajudá-lo em festas e outros eventos em sua casa é o grill smart. Prático e superversátil, esse eletrodoméstico é um ótimo aliado para quem procura facilidade na cozinha. Ele é capaz de grelhar carnes e peixes, sendo possível até mesmo preparar receitas completas, como risoto, arroz e legumes, nele.
O bom é que ele ainda pode ser levado direto à mesa, sem a necessidade dos convidados levantarem para se servirem. Diversos modelos são equipados com grelha antiaderente, que torna a limpeza muito mais fácil e rápida.