Carnaval é época de alegria, folia e muita agitação. Mas no meio de tantos trios elétricos, carros de som, escolas de samba, baterias, paqueras e muita farra, os foliões se esquecem de elementos necessários para agüentar a maratona.

Para que a quarta-feira não termine em cinzas, comer bem é essencial. Aguentar a maratona do Carnaval é uma tarefa que deve ser seguida sempre com muito líquido, além de comidas leves.  Segundo a nutricionista Aline Kling, para que nenhum problema ocorra durante os dias do feriado é necessário seguir essas regras. “Água, água de coco e sucos naturais são fundamentais para repor a energia e o líquido perdido na folia”, garante.

A desidratação é um dos principais riscos desse período de festas, juntamente com a hipoglicemia, provocada por falta de refeições adequadas. Os sintomas da hipoglicemia são tontura e mal-estar. Os desidratados, além de uma sensação de sede muito grande, costumam sentir a boca seca.

Segundo a especialista, o consumo de carnes magras, como peixes e frangos é importante para  manter a taxa de proteína elevada. Os legumes e frutas completam a dieta a ser seguida nos dias de Carnaval.

Ingerir carboidratos em todas as refeições é outra dica interessante. Alimentos como batata, macarrão, arroz e pães contêm nutrientes e dão energia e vitaminas para aguentar a farra. Em contraponto é importante evitar alimentos muito gordurosos e de difícil digestão.

Especialistas em nutrição alertam que é preciso muito cuidado ao fazer refeições fora de casa. Optar por estabelecimentos confiáveis é uma regra, já que com o calor, os alimentos estragam mais rapidamente. É necessário atenção ao que consumir e onde consumir. Comer em ambulantes sem higiene é um risco.

Com tantas restrições em relação aos alimentos, apele para o óbvio: os alimentos frescos como as frutas, os legumes e as saladas são sempre as opções mais adequadas no Carnaval.

Vale a pena ressaltar a gravidade da ingestão de bebidas alcoólicas sem moderação. Além de possíveis problemas de saúde, a combinação direção e bebida é um mal irreparável.