A cachaça brasileira já abandonou, há muito tempo, o submundo das bebidas e ganhou espaço entre os mais requintados drinks. Não à toa, a bebida destilada é a terceira mais consumida no mundo – segundo a Embrapa – com uma produção de 1,3 bilhão de litros por ano. Quem aprecia o produto pode aproveitar para conhecer melhor os mais de 130 rótulos da delicatessen Venda 46, localizada em Itaipava, que disponibiliza cachaças de alambique vindas de todas as partes do Brasil.

Especializada em cachaças artesanais, a loja disponibiliza rótulos de qualidade e características variadas. “Fazemos questão de comercializar as cachaças de alambique para preservar o verdadeiro sabor da bebida. A variedade leva em conta o tipo de material armazenado, o local de origem do alambique e do produto, a coloração, a graduação alcoólica e o gosto do cliente, que pode preferir o produto mais suave ou o mais forte”, disse a sócia proprietária Patrícia Maranhão.

De acordo com Patrícia, as cachaças mais pedidas são as mineiras. “As mais famosas são as cachaças de Minas, que possuem uma variedade muito grande de produtores. Mas, além das mineiras tradicionais, também temos cachaças saborizadas como as de canela, curtida na casca da laranja e as mais suaves que lembram licores”, afirmou, lembrando que a Venda também fornece cachaças do Espírito Santo, Pernambuco, Bahia, Santa Catarina e de Paraty, cidade tradicional na produção cachaceira.

Além das famosas cachaças, a Venda 46 também disponibiliza caipirinhas exóticas, como as de tangerina com pimenta biquinho, abacaxi com pimenta rosa, de gengibre e de anis estrelado.  Acompanhamentos que combinam com cada cachaça ou caipirinha também são produzidos na Venda. “Sempre temos uma opção bacana de acompanhamento, que valorizam o sabor de cada cachaça”, lembrou Patrícia.

A Venda 46 foi fundada há cinco anos, a partir da constatação de que, em Petrópolis, não existia uma casa especializada na bebida. “Encontramos muitas lojas especializadas em whiskys, vinhos e outras bebidas, mas nenhuma em cachaças, e isso, atende a um público crescente em todo o Brasil. O público apreciador da boa bebida”, garante.

Serviço

Venda 46

Estrada União e Indústria, 11.000, loja 46

Telefone: (24) 2222-7423