O Notícias da Serra selecionou os melhores pratos que vão transformar a sua ceia de fim de ano em um verdadeiro requinte culinário, com receitas da alta gastronomia. Confira as dicas para incrementar a sua noite de Natal e Ano Novo:

Salada de Uva

Ingredientes:

2 peitos de frango
1 vidro de maionese de 500g
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de molho inglês
1/2 kg de uvas sem pele e sem semente
1 xícara de nozes picadinhas
1 xícara de aipo picadinho
1 abacaxi picadinho e cozido durante 20 minutos em 1 xícara de açúcar
1 copo de creme de leite fresco ou 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo:

Cozinhar 2 peitos de frango, picar em quadradinhos e misturar a maionese, a mostarda e o molho inglês. Depois misturar a uva, as nozes, o aipo, o abacaxi (devidamente escorrido) e o creme de leite. Decorar com nozes e uvas.

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