O calor e a paisagem exuberante da serra são um estímulo à prática de esportes. Mas está enganado quem pensa que para se exercitar basta ter fôlego e os equipamentos apropriados. Esportistas e principalmente os atletas de fim de semana precisam ter cuidado dobrado com a alimentação.

Adriana Feitoza, nutricionista de Teresópolis, esclarece que os hábitos alimentares adequados garantem resultados mais eficientes: “Observa-se hoje uma tendência natural pela busca do acompanhamento com nutricionista esportivo. São trabalhos complementares. Quando a prática de exercícios físicos está associada a um planejamento alimentar balanceado e adequado às necessidades de cada um, com certeza os resultados são melhores, mais rápidos e duradouros”, explicou, ressaltando que o cuidado com a alimentação precisa ser ainda maior para os atletas de fim de semana.

A nutricionista recomenda uma dieta equilibrada, proporcional à intensidade e duração dos exercícios. “Quanto maior a intensidade e duração do exercício, maior a necessidade do consumo de carboidratos e até mesmo de proteína. Alguns suplementos e barras de proteínas já contêm essa combinação”, comenta, acrescentando que as bebidas com carboidratos simples e complexos são ótimas opções para serem ingeridas durante o treino, pois são práticas e de rápido esvaziamento gástrico.

Usado por muitos atletas para repor as energias, o brownie (uma combinação de chocolate, nozes e passas) tem valor energético de 203,35 Kcal por porção. De acordo com a nutricionista Andréa Fragoso, esta é uma boa opção, porque a noz é rica em gordura mono saturada, o que facilita a oxigenação dos vasos. Atentos ao consumo feito pelos esportistas, o sócio-proprietário da Mr. Paul, Daniel Barbosa adiantou que uma receita do bolo totalmente natural, com trigo integral e açúcar mascavo, em breve estará no mercado.

Adriana Feitoza explica que as barras de cereais costumam apresentar alto índice glicêmico, por isso, são fonte de energia para antes das atividades e também podem ajudar após os exercícios. No entanto, é importante observar a quantidade de açúcares e de gorduras existente na composição. As frutas, segundo Adriana, podem ser a melhor opção.

Ela explica que bebidas isotônicas, em geral, somente são necessárias para atividades físicas prolongadas (acima de 60 minutos de duração). “Para os que desejam emagrecer, é importante lembrar que as bebidas isotônicas normalmente contém carboidratos simples, como a glicose, que podem interferir no processo de emagrecimento”, destacou.