O Shopping Estação Itaipava irá sediar, neste final de semana, treze oficinas gastronômicas, realizadas para o encerramento do XI Petrópolis Gourmet. O evento, iniciado neste mês, termina no próximo domingo. Os eventos serão realizados no Teatro Itaipava.

No sábado (26), sete chefs dos restaurantes participantes do XI Petrópolis Gourmet irão mostrar como fazer as receitas de Nhoque de pupunha com gorgonzola (11h), Rondelle de damasco com ricota (12h), Cordeiro à campesina (14h) e Risoto de aspargo, Parma e rúcula (17h). Além das oficinas, serão realizadas palestras sobre gastronomia na Itália, acompanhamentos para o inverno e degustação de queijos e vinhos. As palestras serão às 15h, 16h e 18h, respectivamente.

Já no dia 27, ocorre o encerramento do festival gastronômico, com oficinas que irão ensinar as receitas de Nhoque com rúcula (11h), Goulash (12h), Bruschettas (13h), Ravióle (17h) e Risoto de carreteiro (18h). Também será realizada uma oficina, às 15h, com a vencedora do Concurso Gastronômico do festival de 2010, com uma receita de Crepe de espinafre e salada.

As inscrições para as oficinas ainda estão abertas e podem ser realizadas gratuitamente através do site do Petrópolis Gourmet: www.petropolisgourmet.com.br

Serviço

Shopping Estação Itaipava

Estrada União e Indústria, 11.000 - Itaipava

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