Em períodos de festas, como Natal, Reveillon e outros eventos familiares ou entre amigos, as pessoas exageram nos deliciosos pratos e nas mais diversas bebidas. Os excessos garantem um bem-estar momentâneo, e uma sensação desconfortável no dia seguinte. O menu que deixa água na boca, pelas cores, aromas e sabores, se consumido em demasia pode causar  desconfortos.

Participar desses banquetes é inevitável, mas existem maneiras de se proteger. A dica vem da nutricionista Helenice Araújo, que assegura que a melhor saída é prevenir com o consumo de pratos mais leves. “Existem diversas maneiras de se reduzir a gordura e as calorias dos alimentos. Substituir alimentos pesados por frutas e legumes e outros ingredientes mais saudáveis tem resultado garantido”, diz.

Ela assegura que alguns cuidados no preparo da ceia também podem evitar o mal-estar: “Preparar a tradicional rabanada na manteiga em vez do óleo e substituir a carne suína por peito de peru é muito recomendado”, garante.

Além das mudanças no cardápio, ela afirma que comer vagarosamente, e não misturar bebidas alcoólicas é o caminho para a tranquilidade do dia seguinte. “Escolher o vinho certo e não consumir em grandes quantidades os quitutes garantem uma boa digestão e isentam de problemas”, conta a nutricionista.

Porém, se ainda assim acontecer o abuso durante a ceia de Natal ou de Reveillon o indicado é consumir muito líquido no dia seguinte. Uma sugestão é o suco de abacaxi, que facilita a digestão. Muita água e comidas leves, como salada de rúcula e alface são importantes, por terem propriedades calmantes.

O importante é aproveitar os momentos singulares e renovar as baterias para novos desafios do ano que chega.