O charme do inverno na serra atrai todos os anos, turistas em busca da
sofisticação, conforto e beleza da região. Durante a estação, os drinks,
além de conferirem classe e elegância a qualquer encontro social, são uma ótima opção para as noites de baixa temperatura, pois ajudam a espantar o frio.

O Don Bistrô, em Itaipava, conta com uma vasta adega com vinhos do velho e do novo mundo e pratos ideais para a estação mais fria do ano. O restaurante oferece ainda bebidas refrescantes, tradicionais coquetéis e ótimas opções de drinks para quem quer investir em sofisticação na hora do happy hour.